Kalaruokia ja reseptejä

Muikku

Muikkupihvit ja kanttarellikastike:
Savustetut muikut

Särki

Siika

Kuore

Ahven

Paistettu ahven ja voikastike:
Ahvenen nylkeminen ja kokkaus muurikalla:
Savolainen ahvenkukko:
Patakukko:

Made

Madekeitto:

Kuha

Hauki

Järvikalapihvit:
Haukipihvit:
Haukiburger:
Haukitartar
Kylmäsavuhaukea:
Haukiherkku juhlapöytään:

Kirjolohi, taimen, lohi:

Lohen graavaus:
Savulohi:
Savulohipyttipannu:

Hyvä opas kala- ja luontoruokiin: